Chocolate Salami - Salame di cioccolato
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Ingredients:
100gr of sugar, 100gr of butter, 1 egg, 50gr unsweetened cocoa powder, 150gr of dry cookies cut in pieces
100gr of sugar, 100gr of butter, 1 egg, 50gr unsweetened cocoa powder, 150gr of dry cookies cut in pieces
Method:
Melt the butter in a small pot, then remove from the
flame and add the egg (shake it with the whisk before).
Add sugar, two pinches of cinnamon and sifted cocoa. At
the end put the dry cookies. Put the mixture on plastic wrap and shape it like
a salami.
Leave it rest in the fridge for few hours.
Salame di Cioccolato
Ingredienti:
100gr di zucchero,
100gr di burro,
1 uovo,
50gr di cacao,
150gr di biscotti secchi pezzetti.
100gr di zucchero,
100gr di burro,
1 uovo,
50gr di cacao,
150gr di biscotti secchi pezzetti.
Procedimento:
Sciogli il burro in un pentolino e dopo averlo tolto dal fuoco. Aggiungi l'uovo( agitalo con un frustino ) mescolando addiziona lo zucchero e cannella (due spruzzi ); e il cacao setacciato . E infine i biscotti spezzettati .
Porre il tutto su pellicola e dare la forma di salame .
Sciogli il burro in un pentolino e dopo averlo tolto dal fuoco. Aggiungi l'uovo( agitalo con un frustino ) mescolando addiziona lo zucchero e cannella (due spruzzi ); e il cacao setacciato . E infine i biscotti spezzettati .
Porre il tutto su pellicola e dare la forma di salame .
Lasciare riposare in
frigo per qualche ora.
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