Grandma's cake
Nobody cooks as grandmas do!
Is it due to the several years of experience or
because love is their secret ingredient?
Whatever it doesn’t matter, grandmas always know how
to prepare delicious sweets with an unforgettable scent. Here you go a typical
grandma’s cake, hope you like it.
Ingredients:
3 eggs, 120g of sugar, 1 sachet of baking powder, 1
sachet of vanilla, 30g of olive oil, 150g of milk, 50g of corn flour and 200g
of baking flour.
Method:
Combine sugar with eggs, add while mixing: vanilla,
baking powder, oil, milk, corn flour and sifted flour. Mix everything till you
get a homogeneous and dense mixture.
Pour it in a baking tray with 26cm diameter.
Bake in oven at 160° for 25 minutes.
Hint:
Try this cake with chocolate chips. You’ll not regret
it!
Torta della
nonna
Come
cucinano le nonne non cucina nessuno!
Saranno gli anni di esperienza o l’amore che mettono come ingrediente
segreto? Qualsiasi cosa sia non importa, le nonne sanno sempre come preparare
dolci deliziosi, dal profumo indimenticabile. Ecco una ricetta della nonna,
spero vi piaccia.
Ingredienti:
3 uova , 120g di zucchero, 1
bustina di lievito, 1 bustina di vanillina , 30g di olio di oliva, 150g di
latte, 50g di maizena e 200g di farina tipo 00
Procedimento:
Incorporate lo zucchero alle uova
e aggiungete, sempre mescolando: la vanillina, il lievito, l'olio, il latte, la
maizena e infine la farina setacciata. Mescolate fino a ottenere un composto
cremoso e omogeneo.
Versate il tutto in una teglia
del diametro di 26 cm.
Infornate a 160°C per 25 minuti.
Consiglio:
Provate questa
torta con le gocce di cioccolato. Non ve ne pentirete!
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