Grandma's cake

  

Nobody cooks as grandmas do!

Is it due to the several years of experience or because love is their secret ingredient?

Whatever it doesn’t matter, grandmas always know how to prepare delicious sweets with an unforgettable scent. Here you go a typical grandma’s cake, hope you like it.

 Ingredients:

3 eggs, 120g of sugar, 1 sachet of baking powder, 1 sachet of vanilla, 30g of olive oil, 150g of milk, 50g of corn flour and 200g of baking flour.

Method:

Combine sugar with eggs, add while mixing: vanilla, baking powder, oil, milk, corn flour and sifted flour. Mix everything till you get a homogeneous and dense mixture.

Pour it in a baking tray with 26cm diameter.

Bake in oven at 160° for 25 minutes.

 Hint:

Try this cake with chocolate chips. You’ll not regret it!

Torta della nonna

Come cucinano le nonne non cucina nessuno!

Saranno gli anni di esperienza o l’amore che mettono come ingrediente segreto? Qualsiasi cosa sia non importa, le nonne sanno sempre come preparare dolci deliziosi, dal profumo indimenticabile. Ecco una ricetta della nonna, spero vi piaccia.

 Ingredienti:

3 uova , 120g di zucchero, 1 bustina di lievito, 1 bustina di vanillina , 30g di olio di oliva, 150g di latte, 50g di maizena e 200g di farina tipo 00

 Procedimento:

Incorporate lo zucchero alle uova e aggiungete, sempre mescolando: la vanillina, il lievito, l'olio, il latte, la maizena e infine la farina setacciata. Mescolate fino a ottenere un composto cremoso e omogeneo.

Versate il tutto in una teglia del diametro di 26 cm.

Infornate a 160°C per 25 minuti.

Consiglio:

Provate questa torta con le gocce di cioccolato. Non ve ne pentirete!